在河北省承德市围场满族蒙古族自治县，一颗颗不起眼的马铃薯正悄然书写着乡村振兴的新篇章。昔日作为主食的马铃薯，如今摇身一变，成为当地农民增收致富的“金豆豆”，为这片土地带来了前所未有的经济活力与希望。
围场，地处冀北高原，拥有得天独厚的自然条件，昼夜温差大、土壤肥沃，为马铃薯的生长提供了理想环境。近年来，随着农业产业结构的不断调整和优化，围场县委、县政府将马铃薯产业作为推动农业转型升级、促进农民增收的重要抓手，通过政策扶持、科技引领、品牌打造等一系列措施，让这颗小小的马铃薯焕发出了大能量。
走进围场的马铃薯种植基地，映入眼帘的是一片片郁郁葱葱的薯田，大型农机在田间穿梭，村民们忙碌而有序地进行着播种、施肥、收获等作业。与传统种植方式不同，这里采用了现代化的种植技术和管理模式，滴灌、喷灌等节水技术广泛应用，无人机喷洒农药、肥料成为新宠，大大提高了生产效率和作物产量。同时，通过引进高产优质品种，围场马铃薯的品质和口感得到了显著提升，市场竞争力不断增强。
为了让马铃薯真正成为农民的“金豆豆”，围场县还下大力气延伸产业链，提升产品附加值。一方面，积极引进马铃薯加工企业，建设淀粉、粉丝、薯条等深加工生产线，实现了从原料到产品的就地转化，提高了产品附加值；另一方面，大力发展马铃薯仓储物流体系，建设恒温库、冷藏车等设施，延长了马铃薯的供应周期，确保了市场价格的稳定。此外，围场还注重品牌建设，通过注册地理标志商标、参加农产品展销会等方式，提升了围场马铃薯的品牌知名度和市场影响力。
围场马铃薯的成功转型，不仅得益于自然条件的优越和政策的支持，更离不开广大农民的辛勤劳动和创新精神。在围场，越来越多的农民开始学习新技术、新知识，积极参与马铃薯产业的发展，他们用自己的双手，将一颗颗普通的马铃薯变成了致富的“金豆豆”。
展望未来，围场马铃薯产业将继续秉持绿色、生态、高效的发展理念，加强科技创新，深化产业链整合，提升品牌影响力，努力将围场打造成为全国乃至全球知名的马铃薯产业高地。在这片充满希望的土地上，马铃薯将继续书写着乡村振兴的壮丽篇章，为围场乃至更广泛地区的经济发展注入强劲动力。